منتديات لك عيوني - وجـبة غدآء ، ( شيش طآووق ) ≈

:

مررحبآ ، حلوووين ه1

في يوم ، 19 - 7 - 2009
قررت أسوي غداء ، زمآن عن ذلك المدعوو ، مطبـخ :D

فـ قلت ، خلني أسول لهم ، ( شيش طآووق )
و كأن لي مزأج أصور فـ قلت خلني أنزل لكم الطريقه :sleep:

نبدآ ،

أولاً : المقآدير ،

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-7v15083h.jpg

كرتون دجآج فيليه ( الصدور بس (??) )
ملعقتين سمآط
علبتين زبآدي
عصير ليمونتين
شوي خل ، شوي ملـح
بهآرآآآت مشكله ، و أهم شئ ملعقه صغيره ( فلفل أحمر ) ،
و فصين ثوووم ،

ثانياً : الطريقـه ،

نقطع الدجأج قـطع كبيرة الحجم ،
نحط كل المقأدير في إناء و نخلطها سوأأء ، و نحط الدجاج فيها و نخلصـه

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-5na4f6d1.jpg

،

أهم شئ نتأكد كل قطع الدجآج نآلـه نصيب من الخلطـه :33458_11226243391:

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-zipfn4ay.jpg

،

لا خلصنا حطيها بالثلأجـه
لآزم على الأقل نص سآعه تتبل في هذه الخلطـه و5

،

لآ ، مرت نص سآعه تقريباً نطلع الدجأج من الثلآجـه
و نجيب صآج ، و نحط فيه قطع الدجآآآج ،

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-dxdznrdc.jpg

،

و نخلي النآر متوسطه الحرآره
و نقلب بين فتره و أخرى عشآن آضمن كل قطعه ، تستوي كويس ،

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-izlyghv7.jpg

قبل لا تستوي بشوي ، وطي النآر مررره
و غطي الصآج بـ غطآآء عشأن تستوي على مهلها ، :D

،

ما رآح يطول على ما يستوي
لأنه الخل ، يخلي الدجآج يستوي بسررررعه :33458_11226243391:

نطلـعه و نفرغه في صحوون
ممكن ينأكل مع خبزز أول مع رز آبيض ، على حسب الطلب :D

،

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-b7gakr7x.jpg

http://www.up.qatarw.com/get-7-2009-nyw9hbl7.jpg

،

و بس خلصنااا ،
و كآن يوم شآآق :D

مع تحيآتي \ الشيف : أنفآآس :z10:

: