منتديات لك عيوني - [ كـَـبـدَهـَ .. عمل دياتي

مَرآحـبَ عَـليكَمـَ ه1

أخبـأركـمـَ انشاء الله منـاحَ دوُمـَ يآآربَ :61:

اليوم جبت لـكَمـَ طبق مفَيد وسهلَ

{ كَـبـدَهـ َ

المقادير:

بصل مفروم

ثوم مفروم

طماطم مقطع قطع صغيرهـ

فليفله مقطعه قطع صغيرهـ

بقدونس مفروم

بهارات مشكله +فلفل اسود + حبة ماجي + ملح حسب الرغبه

زيت زيتون

كبدهـ

الطريقه:

اول شي نحط البصل والثوم ونحمسه بالزيت النباتي لحد مايتحمر شوي

وبعدين نحط الفليفله المقطعه زي ماتشوفون

http://www.up-9.com/upfiles/U8Z17936.jpg

وبعدين نحط البهار والفلفل الاسود وحبة الماجي ونحرك بس عشان تتبل المقادير مع بعض

وبعدين نحط الطماط المقطع ونحركه شوي وبعدين نحط الكبده ونحركها شوي لمدة 10 دقايق ونحط البقدونس المفروم اخر شي

زي ماتشوفون

http://www.up-9.com/upfiles/XD017936.jpg

وبعدين نحط فوقه شوية زيت زيتون

ونقدم الطبق

http://www.up-9.com/upfiles/L7917936.jpg

انشاء الله تعجبكم و8 بصراحه هذا الطبق مره مفيد