منتديات لك عيوني - •● [ صينـية آلبطــآطـس ] ●•

http://www.up-9.com/upfiles/Xbs36851.jpg

مـرحـبآ

ه1

آخباركون كيفكون انشاء الله مناح

دوم يارب

منذ مبطي عن هالقسم فقلت اجيب لكم طبق سهل ولذيذ وانشاء الله يعجبكم وتسونه برمضان وتعزموني عليه :icon66:

طبق اليوم هو عباره عن صينية البطاطس

المقادير:

بطاطس

جبنة موزيرلا

لحم مفروم او دجاج مفروم على حسب اللي تحبونه

بصل + ثوم مفروم

بقدونس

بهارات

حبة ماجي مش البكيت بس حبه وحده

مقادير الخلطه:

ملعقتين كبار جبن سايل اي نوع انتو تحبونه

ملعقتين كبار مايو نيز

علبه او نص العلبه قشطه

رشة ملح

رشة فلفل ابيض

رشة ثوم مطحون

الطريقه:

نقشر البطاطس ونقطعه دوائر ونقليه نص استواء عشان بندخلها في الفرن

نصف البطاطس في صينيه

http://www.up-9.com/upfiles/BIf35532.jpg

وبعدين نجهز الخلطه ونخلط الجبن والقشطه والمايونيز وشويه جبنة موزيرلا ورشة الملح والفلفل الابيض والثوم ونخلط

نحط اشويه من الخلطه فوق طبقة البطاطس

http://www.up-9.com/upfiles/5To35532.jpg

وبعدين نجهز اللحم او الدجاج المفروم نحط زيت ونقلب البصل والثوم حتى يتحمر ونحط اللحم المفروم وحبة الماجي والبهار واخر شي البقدونس لحد مايستوي

ونحطه فوق طبقة البطاطس اللي في الصينيه

http://www.up-9.com/upfiles/WHm35532.jpg

وبعدين نصف طبقه ثانيه من البطاطس فوق الحم المفروم

http://www.up-9.com/upfiles/ILE35532.jpg

وبعدين نحط باقي الخلطه ع البطاطس

http://www.up-9.com/upfiles/iQ735532.jpg

وبعدين نحط فوق الوجه جبن موزيرلا

http://www.up-9.com/upfiles/R2D35681.jpg

ندخلها الفرن لحد ماتتحمر

http://www.up-9.com/upfiles/mlX35681.jpg

وهذا شكلها النهائي وبالعافيه عليكم

http://www.up-9.com/upfiles/0om35681.jpg

انشاء الله اعجبتكم ه1