اكيد انكم راح تسالون وش هاذى الاكله!
هى ايدام خضار يعنى اكله هنديه :خقق:
انا اكلتها فى مطعم كوبر شدنى واعجبتنى :خقق: ه1
ولما ذقتها خمنت المقادير والطريقه ض1
ولما طبقتها بالبيت طلعت زيها بالضبط :$ ه1 ه1
وحبيت انكم تشوفونها بس انتبهوا ترى هي روعـه و حآره فلفل 
آخليكممٍ مع المقآديرَ و الطريقه ه1 ه1
المقادير :
3بصل مقطع صغير
3فص ثوم ناعم
كيس خضار مشكل
ملح
1ملعقه بهارات مسالا الحاره
جبنه تشيدر وسط مبشوره
1علبه صلصه
ربع شده كزبره وبقونس مقطعه صغير
زيت نصف بياله
زهره صغيره محموسه .
الطريقه:
اول شى نحضر قدر ونضع فيه البصل والزيت ونحمسه جيدا مع اضافه البهارات والثوم الى ان يصبح لونه ذهبى ثم
نضيف عليه الزهره والخضار والبقدونس والكزبره ونستمر في الحمس الجيد وكل ما حسيتى ان الخضار بدات تلتصق
بالقدر نرش قليل من الماء ويجب ان تكون النار هادئه واستمتعى بالريحه الحلوه وبعدين ضيفى الصلصه واحمسى
واخيرا ضيفى عليها كاس ماء وغطى القدر علشان يستوى الجميع جيدا وبين فنره واخرى حركيها تستغرق الطبخه
تقريبا ساعه وقبل لا تسكرين عليها بخمس دقائق ضيفى الجبن ثم اغرفيها .
وعليكم بالعافيه مع الطعم امممممممممممممممم
:$ ه1 ه1 :خقق: