~ محدِن يحب ويرقِد آلليل بدري : / { ميني شآورمآ ع الصآج } !!

[شيخ نفسه]

’,




سلآمنْ عليكم ~

مسآءكم / صبآحكم طآعة الرحمن ه1

شلونكم إن شاءالله كل شي تمآم !! ه1ض9

اليوم رآح أوريكم طريقة الميني شآورمآ ع الصـآج:candy: , فيه البعض طلبهآ مني ه1

~

أول شي أوريكم كيف شكل الصآج اللي رآح تشتغلون فيهآ ه1



كذآ تجيك زي المقلآة بس مسطحه و2



إحنآ عندنآ الهيتر , بس عآدي إذا بتحطينهآ ع الفرن العآدي تضبط معآك مو مشكله ه1ه1

,’

رآح أعطيكم طريقة العجينه اللي نستخدمهآ ~

المقآدير :

نصف كأس زيت , نصف كأس سكر , نصف كأس حليب بودره , كأس مآء دآفئ
بيآض بيضه , ملعقة بيكنج بآودر , ملعقة خميره فوريه , ذرة ملح </font تخلطينهم مع بعض حتى تتجآنس/font/font/font/bbr /br /bfont face="Simplified Arabic"font size="3"font color="Black"بعدين الدقيق تضيفينه على شوي شوي حتى تصبح العجينه متمآسكه ولينّه /font/font/font/bbr /bfont face="Simplified Arabic"font size="3"font color="Black"وتغطىآ لتختمر ويتضآعف حجمهآ ~ ه1/font/font/font/bbr /br /bfont face="Simplified Arabic"font size="3"font color="Black"font size="4"font color="DarkRed"الحشوه/font/font :/font/font/font/bbr /br /bfont face="Simplified Arabic"font size="3"font color="Black"حشوة كودو اللي هيfont color="Red" >
صدور دجآج مقطعه إلىآ مربعآت , فلفل رومي ملوّن يقطع شرآئح
جزر مبشور , بصل مقطع قطع صغيره , زيت , ملح , بهآرآت ~ ه1



تكوريّن العجينه ه1 , بعدين بالنشآبه تفردينهآ ه1



تحطينهآ ع الصآج لين تستوي وتتحمر معك ه1




بعدين تآخذينهآ وتحطين تحتهآ ورق نشآف ه1 , تدهنينهآ بالمآيونيز ه1 , بعدين تحطين الحشوه وتلفينهآ , وتلفينهآ بعد بالورق النشآف ه1




وبس سلآمتكم ن3ه1
إن شآل تكونون فهمتوآ ونآل على إعجآبكم :غمض:
عسسسسآه هنّي وعآفيه ه1:rose:

_