حدك هنـآ لـآ تقربي مني انآ الله [ خلقني ] حر !! { فطاير الشاورما الرمضانيه } ۞

[شيخ نفسه]

<div>

مدخل

حدك هنآ لآ تقربي [ مني ] انــآ
~> الـله خلقني " حرر " ..!
مهمـــآ ظروفي تمر و مهمآ لقيت صدود
ابقى انــآ الموعود مآ بين يأسي [ و المنى ]

حدكـ هنآ
حدك هنـآ
حدكـ هنـــآ

<font color="Silver">
اهلا و صهلا و مليوون مرحبتين ض1ه1
كيفكم برمضآن .. زدتوا كم كيلو ضض ؟؟
اليوم حبيت اجيب لكم وصفه من وصفآتي و حوآقي بالشهر الكريم رمضآن :$ ه1
وانشآء الله يعجبكم واذا ما اعجبكم بالطقآق و5 > اللهم اني بكرآ صآئمه ضض

........~......~......~........

۞ فطـــآير الشآورمآ [ الرمضـــآنيه ] ۞

المقآدير :
العجيـن :.
2 كوب طحين
1 كوب حليب
1م ك خميره
1 م ص ملح

الحشـوه :.
1 دجآجه مسلوقه
1 خيآره كبيره مبشوره
2 م ك زبآدي
1 م ص ملح
1 م ص بهآرآت
1 م ص فلفل اسود
1 بصله كبيره مقطعه شرآئح
1قطعة بطآطس كبيره

-------

تخلط مقآدير العجين الجآفه و بعدين السآيله



بعد ما تعجني العجينه تكوريها و ترشي شوي طحين فوقها و تحطيهآ بكيس وطلعيها لحد ما تتخمر



ثم نروح لمقآدير الحشوه البصل يقطع شرآيح طوآل و البطآطس يقطع و يقلى و الجزر يبشر و الدجآج يسلق ض1







وهنآ تكتمل مقآدير الحشوه ض1



تولعي ع المقلايآ و تحمسي البصل اول وبعدين تقطعي الدجآجه المسلوقه شرآيح تقدرين بالشوكه تقطعيها

وبعدهآ تحطي الدجآج ع الزيت و البصل و تحمسيه شوي و تحطي الزبآدي



بعد ما تحسي ان الزبآدي جف تكبي الجزر المبشور و الهآرآت و الملح و الفلفل




الحيـن تصير الحشوه خلصت و ترجعي للعجين و لآهآ متخمره و منتفخه وش زينهآ شحلاتهآ :خقق: >و3



بعدها ادهني سطح طآولة المطبخ بشوي زيت و طحين و ابدأئ بالدعك ض1 و كوري كور متسآويه



وبعدها افرديهآ بشكل مستطيل و حآولي قدر الامكآن تخليهارهيفه لانها بتنتفخ بالفرن ض1



و احشيهآ بالحشوه و البطآطس و لو حبيتي مآيونيز و لفيهآ الا ان تصير لك بهل شكل ض1



بعد ما اكتملت المجموعه



ثم ادهنيهآ بالبيض عشآن تتحمر لك من فوق ه1ض1






ودخليهآ بالفرن و روحي كملي مسلسلك ض1


و بعد الفرن

7 7 7




زآويه اخرى :$ه1



>> جلسة تصوير ضض

و تقدري تقدمي معها صلصة طحينيه مع خل زي الي بالطعميه و الفول تطلع رووعه :خقق:ه1ه1



وسلآمتكم انشآء الله عجبتكم طبختي المتوآضعه و رمضـــآن كريـــــم ض1ه1ه1ه1ه


>> هالله هالله بالتقييم و السمعه عآد :icon66:


(شكرن)

<font face="Tahoma">
<div align="left">
مخــــــرج

يآ مشغله نفسك معي هدي ..
ردي خطآك و [ ارجعي ] ردي
الي انكسر مآ ينجبر ] ومآفي [ دآعي ننتظر ..
حنآ خسرنآ حبنآ و المنتصر هو <font color="darkslateblue">>جرحــنآ<font color="orange">